Hogy az együtt elköltött reggelik megmaradjanak az általunk nagyra értékelt változatosság és színesség jegyében, újra és újra kreatív újdonságokkal rukkolunk elő párommal, hogy meglepjük egymást. Én ezúttal ezzel a meglepetéssel készültem.
Hozzávalók:
- 2 tojás
- 100 g füstölt pácolt sonka
- 0.5 dl tej
- só, bors
- ízlés szerint reszelt sajt
- olaj
- 2 db magos, barna mini bagett
Elkészítés:
A sonkát feldaraboljuk, a sajtot lereszeljük és hozzákeverjük a felvert, tejjel kevert tojásokhoz, amit sóval, borssal ízesítünk.
Kevés olajat hevítünk egy serpenyőben, majd hozzáadjuk a tojásos masszát és ízlés szerint elkészítjük a rántottánkat.
A minibagetteket sütőbe tesszük és megsütjük. Ha elkészült, félbe vágjuk majd megtöltjük a rántottával és a forró szendvicssütő két lapja közé tesszük, hogy jól átpiruljon.
A maradék rántottából kis halmot építünk a tányéron, erre helyezzük a szendvicseinket.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése